Editoriale
Cappuccino & Cornetto. La gallina che fece chicchirichì
Questa è una storia transgender. Per i primi sei mesi della sua esistenza ha
covato uova come una qualsiasi gallina. Poi all'improvviso ha preso a cantare
all'alba, manifestando comportamenti via via sempre più aggressivi del tutto
simili a quelli di un gallo. Questa la bizzarra mutazione di una gallina
inglese, uno dei rarissimi casi conosciuti di pennuto che ha misteriosamente
cambiato sesso. Ne è ha dato notizia il quotidiano britannico The Daily
Telegraph.
In realtà casi analoghi si sono già verificati in natura, come sostiene Victoria Roberts, veterinario del Poultry Club: ''E' una condizione estremamente rara, che colpisce una gallina ogni 10mila. Ho allevato pollame per 35 anni e mi sono capitati solo due casi''.
La ragione scientifica alla base della mutazione - spiega la Roberts - risiederebbe nell'ovaia di destra, il più delle volte inoperosa nelle galline, ma che talvolta muta in una sorta di testicolo producendo testosterone e influenzando il carattere del pennuto. Non si hanno notizie di scandali tra gli abitanti del pollaio. Che i polli siano più tolleranti degli esseri umani? Beh, buona giornata.