DLG premia la Rigoni di Asiago

Dopo aver ottenuto recentemente il Premio BØrsen in Danimarca, ora la Rigoni di Asiago è stata premiata anche da DLG, una delle più importanti organizzazioni del settore agro-alimentare in Germania.

Fiordifrutta Albicocca ha vinto la medaglia d’oro per la sua eccellente qualità. A Nocciolata, Fiordifrutta Fragola, Fragoline di bosco, Mirtilli, Cranberry, Limone e Arance Amare è stato conferito il secondo premio in ex-aequo, mentre Fiordifrutta Ciliegia e Ribes Rosso si sono posizionate al terzo posto ricevendo la medaglia di bronzo.

La mission istituzionale della DLG è quella di fornire il proprio sostegno al progresso tecnico- scientifico dell’agricoltura e dell’industria alimentare, rapportandosi con vari enti internazionali e con le altre organizzazioni europee similari del settore.

Tutti i prodotti di Rigoni di Asiago premiati hanno ricevuto il marchio di qualità DLG per l’ottimo livello qualitativo raggiunto in quanto hanno superato i severi controlli richiesti dal premio e tre test considerati basilari per la valutazione finale:

- sensoriale: valutazione dell’aspetto, dell’odore, del sapore e della consistenza;
- analitico: esecuzione di analisi microbiologiche, chimiche, fisiche e controlli sulle  materie prime e sulla stabilità;
- packaging: effettuazione di analisi di estetica, di praticabilità e di leggibilità.

Rigoni di Asiago non si accontenta e, dopo aver conquistato Danimarca e Germania, ora punta agli Stati Uniti. Presente sul mercato statunitense già da alcuni anni, ha pianificato una strategia di penetrazione molto articolata, che mira a ottenere un significativo successo dei suoi marchi. Una sfida per  il 2008 che la Rigoni di  Asiago vuole vincere anche oltreoceano grazie ad una distribuzione più diffusa, all’alta qualità dei prodotti e al suo ormai ben noto impegno etico in favore dell’ambiente, dell’eco-sostenibilità e del sociale.