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Callas Experience a 'L’Uovo di Colombo'… il mito è servito!
Al nuovo ristorante 'L’Uovo di Colombo' del Best Western Hotel Cristoforo Colombo, una cena dedicata alla grande cantante. Guida d'eccezione nell'itinerario dei sapori sarà Enzo Lo Scalzo, esperto di enogastronomia e membro dell’Accademia Italiana della Cucina.
Un’esperienza che coinvolge tutti i sensi in una serata all’insegna dell’alta cucina.
Un omaggio al mito di Maria Callas e… ai suoi piatti preferiti: è Callas Experience, cena di gala organizzata in collaborazione con “Maria Callas Milano” che si terrà giovedì 22 novembre 2007 a partire dalle 20.00 al nuovo ristorante 'L’Uovo di Colombo' del Best Western Hotel Cristoforo Colombo (40 euro a persona).
Sarà l’occasione per un viaggio nel gusto che fa tappa in Italia, Francia e Grecia, i Paesi in cui la Divina ha vissuto e che ha amato profondamente, anche per la loro tradizione gastronomica: della cucina greca si ricorda apprezzasse soprattutto la moussaka, a Milano non rinunciava mai al risotto con l’ossobuco, a Parigi, ostriche e champagne… Ed ecco allora che specialità tipiche delle tre città si alternano in un menù esclusivo ideato dallo Chef Ferdinando Pasqui per celebrare il Soprano riscoprendo emozioni e sensazioni che solo il ricordo di un mito possono scatenare e per dare il benvenuto al nuovo ristorante dell’Hotel Cristoforo Colombo, uno spazio elegante e accogliente che propone piatti tradizionali personalizzati dalla creatività dello Chef.
Guida di eccezione in questo itinerario dei sapori sarà Enzo Lo Scalzo, esperto di enogastronomia e membro dell’Accademia Italiana della Cucina, che racconterà aneddoti, leggende e curiosità della Divina, facendo rivivere armonie e contrasti caratteriali del personaggio attraverso i sapori e le delicatezze dei piatti.
Protagonista della serata la bocca, una bocca dalle labbra carminio, tipiche di Callas, golose, vibranti e capaci di modulare una voce unica. Quelle labbra che topylabrys, scultrice e fondatrice di “Arte da Mangiare – Mangiare Arte”, ha interpretato in esclusiva per Maria Callas Milano e Viscardi Hotels con un'installazione dedicata.
Per informazioni e prenotazioni contattare Fabrizio De Giorgi al tel. 347.3980766
Un omaggio al mito di Maria Callas e… ai suoi piatti preferiti: è Callas Experience, cena di gala organizzata in collaborazione con “Maria Callas Milano” che si terrà giovedì 22 novembre 2007 a partire dalle 20.00 al nuovo ristorante 'L’Uovo di Colombo' del Best Western Hotel Cristoforo Colombo (40 euro a persona).
Sarà l’occasione per un viaggio nel gusto che fa tappa in Italia, Francia e Grecia, i Paesi in cui la Divina ha vissuto e che ha amato profondamente, anche per la loro tradizione gastronomica: della cucina greca si ricorda apprezzasse soprattutto la moussaka, a Milano non rinunciava mai al risotto con l’ossobuco, a Parigi, ostriche e champagne… Ed ecco allora che specialità tipiche delle tre città si alternano in un menù esclusivo ideato dallo Chef Ferdinando Pasqui per celebrare il Soprano riscoprendo emozioni e sensazioni che solo il ricordo di un mito possono scatenare e per dare il benvenuto al nuovo ristorante dell’Hotel Cristoforo Colombo, uno spazio elegante e accogliente che propone piatti tradizionali personalizzati dalla creatività dello Chef.Guida di eccezione in questo itinerario dei sapori sarà Enzo Lo Scalzo, esperto di enogastronomia e membro dell’Accademia Italiana della Cucina, che racconterà aneddoti, leggende e curiosità della Divina, facendo rivivere armonie e contrasti caratteriali del personaggio attraverso i sapori e le delicatezze dei piatti.
Protagonista della serata la bocca, una bocca dalle labbra carminio, tipiche di Callas, golose, vibranti e capaci di modulare una voce unica. Quelle labbra che topylabrys, scultrice e fondatrice di “Arte da Mangiare – Mangiare Arte”, ha interpretato in esclusiva per Maria Callas Milano e Viscardi Hotels con un'installazione dedicata.
Per informazioni e prenotazioni contattare Fabrizio De Giorgi al tel. 347.3980766