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Al via il Forum dei Consumi Fuori Casa
L'evento, organizzato da Fiera Milano Media e previsto per il 9 e 10 febbraio, rappresenta un'occasione di confronto tra l'Industria di Marca nel settore Food & Beverage e la Distribuzione Fuori Casa. Il tema della prima giornata, che vedrà l'intervento di Aldo Bonomi, sarà 'Il domani è adesso', mentre la seconda giornata sarà dedicata al 'cosa fare e come farlo bene'.
'La crisi crea nuove ideologie e il mercato deve imparare a confrontarsi con esse'. Sarà questo il primo tema posto all'attenzione dei partecipanti alla terza edizione del Forum dei Consumi Fuori Casa, organizzato da Fiera Milano Media e in programma, il 9 e 10 febbraio prossimo, nella cornice di Villa Erba di Cernobbio (CO). A farlo sarà il sociologo Aldo Bonomi, fondatore e direttore del Consorzio Aaster, che proporrà la sua chiave di lettura di un fenomeno con il quale Industria, Distribuzione e Vendita sono chiamate quotidianamente a misurarsi.
“Queste nuove ideologie – spiega Aldo Bonomi – introducono continui mutamenti nella dinamica dei consumi ed è quindi indispensabile conoscerne i meccanismi, per poterle anticipare e governare”. I mutamenti, secondo Bonomi, riguardano anche i concetti di 'tempo e spazio che ai consumi sono dedicati', per cui grande importanza deve essere dedicata anche 'ai luoghi deputati, per definizione e per tradizione, ai consumi stessi e cioè ai locali pubblici'.
'Il domani è adesso' sarà il tema portante della prima giornata del Forum: dopo quello di Aldo Bonomi, la mattinata farà registrare gli interventi di Marco Costaguta, Director di Bain & Company; Francois De Brabant, Amministratore Delegato di Between, società specializzata nella consulenza strategica e tecnologica nel settore e di Paolo De Castro, Presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo. Nel pomeriggio, invece, l'economista ed opinionista Oscar Giannino proporrà la sua personale chiave di lettura che, di fatto, condurrà la platea verso la Tavola Rotonda 'Le scelte per il Paese', alla quale prenderà parte insieme all'Onorevole Paolo De Castro, a Enrico Letta, Vice Presidente del Partito Democratico, Bruno Tabacci, Assessore al Bilancio del Comune di Milano e Parlamentare di Alleanza per l'Italia e Sergio Veroli, Presidente del Consumers’ Forum, l'Associazione alla quale aderiscono quelle di Consumatori e Imprese. La giornata sarà caratterizzata anche da meeting tra Industria e Distribuzione, che si svolgeranno nelle varie Conference Room allestite per l'occasione e si concluderà con la Cena di Gala, presso l'Atahotel Expo Fiera di Pero (MI), nel corso della quale si svolgerà la cerimonia di premiazione dei Mixer Awards 2012, i riconoscimenti che il magazine Mixer assegna annualmente alle Aziende che si sono distinte per il lancio di prodotti che si sono imposti sul mercato per tasso di innovazione e funzionalità.
La seconda giornata del Forum dei Consumi Fuori Casa sarà invece dedicata al 'cosa fare e come farlo bene', attraverso gli interventi di Duilio Matrullo, Vice Presidente di Bain & Co, di Alberto Scola, Amministratore Delegato di Progettica e di Luca Pellegrini, Docente ordinario di Marketing presso l'Università Iulm di Milano; cui farà seguito una Tavola Rotonda, dedicata alla definizione di una road map del settore, alla quale prenderanno parte: Franco Manna, Presidente di Rossopomodoro; Maurizio Pettorino, Direttore Commerciale di Coca-Cola Hbc Italia; Lucio Pinetti, Presidente di Confida; Lucio Roncoroni, Direttore di CDA ed Enrico Zoppas, Presidente di Acqua Minerale San Benedetto. Anche questa seconda giornata sarà caratterizzata da meeting tra Industria e Distribuzione, che si svolgeranno nelle varie Conference Room allestite per l'occasione.
“Queste nuove ideologie – spiega Aldo Bonomi – introducono continui mutamenti nella dinamica dei consumi ed è quindi indispensabile conoscerne i meccanismi, per poterle anticipare e governare”. I mutamenti, secondo Bonomi, riguardano anche i concetti di 'tempo e spazio che ai consumi sono dedicati', per cui grande importanza deve essere dedicata anche 'ai luoghi deputati, per definizione e per tradizione, ai consumi stessi e cioè ai locali pubblici'.
'Il domani è adesso' sarà il tema portante della prima giornata del Forum: dopo quello di Aldo Bonomi, la mattinata farà registrare gli interventi di Marco Costaguta, Director di Bain & Company; Francois De Brabant, Amministratore Delegato di Between, società specializzata nella consulenza strategica e tecnologica nel settore e di Paolo De Castro, Presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo. Nel pomeriggio, invece, l'economista ed opinionista Oscar Giannino proporrà la sua personale chiave di lettura che, di fatto, condurrà la platea verso la Tavola Rotonda 'Le scelte per il Paese', alla quale prenderà parte insieme all'Onorevole Paolo De Castro, a Enrico Letta, Vice Presidente del Partito Democratico, Bruno Tabacci, Assessore al Bilancio del Comune di Milano e Parlamentare di Alleanza per l'Italia e Sergio Veroli, Presidente del Consumers’ Forum, l'Associazione alla quale aderiscono quelle di Consumatori e Imprese. La giornata sarà caratterizzata anche da meeting tra Industria e Distribuzione, che si svolgeranno nelle varie Conference Room allestite per l'occasione e si concluderà con la Cena di Gala, presso l'Atahotel Expo Fiera di Pero (MI), nel corso della quale si svolgerà la cerimonia di premiazione dei Mixer Awards 2012, i riconoscimenti che il magazine Mixer assegna annualmente alle Aziende che si sono distinte per il lancio di prodotti che si sono imposti sul mercato per tasso di innovazione e funzionalità.
La seconda giornata del Forum dei Consumi Fuori Casa sarà invece dedicata al 'cosa fare e come farlo bene', attraverso gli interventi di Duilio Matrullo, Vice Presidente di Bain & Co, di Alberto Scola, Amministratore Delegato di Progettica e di Luca Pellegrini, Docente ordinario di Marketing presso l'Università Iulm di Milano; cui farà seguito una Tavola Rotonda, dedicata alla definizione di una road map del settore, alla quale prenderanno parte: Franco Manna, Presidente di Rossopomodoro; Maurizio Pettorino, Direttore Commerciale di Coca-Cola Hbc Italia; Lucio Pinetti, Presidente di Confida; Lucio Roncoroni, Direttore di CDA ed Enrico Zoppas, Presidente di Acqua Minerale San Benedetto. Anche questa seconda giornata sarà caratterizzata da meeting tra Industria e Distribuzione, che si svolgeranno nelle varie Conference Room allestite per l'occasione.