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'In cucina con Birra Moretti? Perchè no'

Nasce un dalla collaborazione con gli chef de 'La scuola de La cucina Italiana' il progetto di una selezione di proposte culinarie ideate per esaltare le cinque varianti di Birra Moretti come ingredienti e bevande di accompagnamento ideale in ogni stagione.

Nasce dalla creatività e della curiosità di Fabio Zago, Chef de La scuola Cucina Italiana e della partnership nata quest'anno tra Birra Moretti e IPCA, Istituto per la Promozione della Cultura Alimentare, l'avventura di qusto innovativo ricettario che si ispira ai gusti e ai colori di Birra Moretti, l'unico marchio italiano a proporre una famiglia così ampia di prodotti e aromi, ben 5, per trasformarli in ingredienti di successo nella cucina di tutti i giorni.
I prodotti della Famiglia Birra Moretti da degustare non solo in accompagnamento ai piatti, quindi ma da interpretare come vero e proprio 'ingrediente segreto' per rinnovare il piacere quotidiano dello stare ai fornelli, stupire i commensali e provare la soddisfazione di sentirsi chieder "dov'è il trucco".
birra copia.JPG"In cucina con Birra Moretti? Perchè no!" si rivolge a tutte le cuoche e a tutti i cuochi d'Italia, provetti e non , cuochi per piacere o per dovere, con tanto o poco tempo, nella loro quotidiana sfida ai fornelli. 25 le ricette, dagli antipasti ai dolci, nate seguendo il ritmo naturale delle stagioni e nel rispetto delle qualità, della provenienza, delle caratteristiche peculiari di ogni ingrediente.
Il ricettario, di 64 pagine a colori rese ancora più golose dagli accattivanti scatti fotografici realizzati da Franco Bolzoni, sarà consultabile e scaricabile gratuitamente online clickando sul sito www.birramoretti.it e, fino alla fine di ottobre, sul sito www.cucinait.com.

"Sono due le principali caratteristiche con cui il mercato, da sempre, tende a identificare Birra Moretti. Che sia chiara o rossa, che sia classica, doppio malto o analcolica, la nostra, per i consumatori nel mondo, è una birra genuina e di qualità. C'è di che essere fieri: queste peculiarità, veri e propri plus, accorpano concetti e valori quali la tradizione, il buon gusto, la naturalità e, non ultimo, la sincerità nei confronti di clienti e consumatori - afferma Alfredo Pratolongo (nella foto) Direttore Comunicazione e Affari Istituziuonali di Heineken Italia - e il mercato, lo sanno bene gli esperti di marketing, difficilmente sbaglia.
pratolongo copia.JPGBirra Moretti è realmente una birra genuina, fatta ancora seguendo le regole tradizionali, utilizzando materie prime garantite e una particolare miscela di luppoli e malti pregiati che le donano un aroma unico. Lastoria della qualità di Birra Moretti è iniziata a Udine quasi 150 anni fa, che sia adatta ai gusti degli italiani lo dimostrano le vendite da prima della classe, oltre 200 milioni di litri all'anno. Ovviamente questo è il frutto di un impegno costante e di un presidio quasi maniacale di ogni elemento della filiera, dalla ricetta alla sezione delle materie prime della comunicazione. Questo vale in Italia e in tutti i mercati che, in numero crescente, richiedono di assortire Birra Moretti. Questo marchio è oggi tra i prodotti alimentari che sventolano sulle tavole del mondo la bandiera del buon gusto Made in Italy. Non è poco".